過年又來了!高雄餐廳年菜外帶還在為年菜頭痛嗎?

豐盛的年菜是家戶大過年必備的料理高雄餐廳年菜外帶

雖然去餐廳吃年夜飯方便省力高雄餐廳年菜外帶

但今年飯店年菜價格已經喊漲!高雄餐廳年菜外帶

像是佛跳牆、多人桌菜都漲價了怎麼辦?

和家人在家一起享吃年菜才有過節的fu~

下面這家是我每年必定會購買的年菜店家

好吃的味道到現在還是令我難以忘懷呀...

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不勾芡紅燒與炸炒飯店歐式年菜成話題新寵
中時電子報 (新聞發布)-7 小時前
今年就有業者善用館內廚師技藝,推出了充滿義式與南法風情的創意年菜,兼具異國情調與吉祥寓意,不失為迎接旺旺年的另一個嶄新選擇。 ... 打開慕軒的年菜菜單,象徵「金玉滿堂」的南瓜濃湯香滑順口;爐烤安格斯牛則帶來「紅運當頭」、「年年有餘」的紙包魚料理、還有「呷雞起家」的烤全雞、「大紅大紫」的海鮮燉飯, ...
私房家常菜再升級團圓年菜溫馨上桌
HiNet 新聞社群-2017年12月20日
(中央社訊息服務20171221 11:22:18)明年的年菜菜單,已經構思好了嗎?團圓飯是年節的重頭戲,也是家庭主婦的一場硬戰。心疼孩子們在外忙,容易忽略三餐,讓孩子們能在年節吃頓豐盛又健康的美食,是主婦們甜蜜又繁瑣的負荷。想要變換菜色,留下難忘的過年餐桌佳餚,康櫻足老師年前的年菜觀摩課,千萬別錯過 ...
關於「年菜菜單」的報導圖片 (來源:更生日報)
要過高雄餐廳年菜外帶年了,分享一下年菜菜單唄~這幾天休假比上班還累,要打掃,要採買,也要準備年菜菜單,今年是在爸媽家過年,所以我們準備個三道菜高雄餐廳年菜外帶帶過去就可以了。


目前的菜單有:
1、烤豬肋排。
2、翡翠白玉羹。
3、白菜滷。

豬肋排

這次的做法打算用小米桶大大的作法,之前偷懶,直接買了烤肉醬來醃,也是ok,肋排買Costco的,這時家裡的大烤箱就有用了。

翡翠白玉銀魚羹

這個很簡單又很討喜,菠菜煮軟用果菜機打爛,加入高湯、吻仔魚、一點酒與薑去點腥,滾後倒些蛋白與勾芡。

白菜滷這次第一次作,不知大家有沒有什麼經驗或是年菜來分享的嗎?
四、步步糕昇



1 . 紅豆年糕

2 . 發糕

3 . 蘿蔔糕

4 . 馬蹄條

五、福杏鮑片

杏鮑菇切片,燙熟

沾 喜愛的醬汁 吃 口水

六、速發財羹

素食髮菜羹

幫【記得,初一要吃素】的家人們

準備幾道的素年菜
都買現成的..功夫菜自己不會做

1..佛跳牆...另外自己買一些干貝要添加下去

2..紅燒獅子頭

3..海鮮魚翅羹

3..東坡肉

4..筍絲蹄膀

5..碳烤豬勒排(直接買肯德基]的

6..廣式醬燒冬菇

7..韓國人蔘雞湯

8..蜜汁火腿

9..白菜封...,這個每次辦桌超愛吃的

剩下一些拼盤就學錢櫃那種5拼的...,毛豆...鴨賞...豬耳朵絲...香腸...牛腱...牛肚

必備紅酒+白蘭地

以上花費約5000以內打死



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年菜外帶年年熱銷,今年再推出更豐盛多樣的選擇,以天然食材致力於健康蔬食推廣,改變台高雄餐廳年菜外帶灣民眾對素食和年菜的傳統觀念,讓美味與健康能夠兼具,因此設計一席,沒有雞、鴨、魚、肉的菜肴,讓素食一樣也能令人驚豔,高雄餐廳年菜外帶澎湃健康滿滿上桌。

這次年菜可分為全桌外帶,5600元就享有10道餐色,澎湃健康滿滿上桌。
精緻外帶年菜以煎、炒、烤、燴、蒸等顛覆傳統料理手法的變化,呈現出迴異於傳統素食年菜的色、香、味,既考量到消費者的健康,也顧及到消費者的口感喜好,透過精湛的廚高雄餐廳年菜外帶藝詮釋,健康蔬食化身一道道有心意的素食年菜,不僅讓消費者可吃到健康,更重要的是,也讓消費者全家大小品嚐到濃郁幸福的過年滋味。

單價1250元附甕的一品松茸佛跳牆也在本次外帶年菜中。
這次年菜可分為全桌外帶,5600元就享有10道餐色,包含富貴大拼盤等多樣菜色,其中最熱銷、單價1250元附甕的佛跳牆也在其中;港點單品,主要因應過年期間要團聚、要請客、要送禮、要宵夜、要點心、早餐、下午茶、正餐加菜,方便又實惠;單品年菜,主要有養心拼盤小滿漢最受歡迎的手工經典前菜,讓團圓桌加菜,一上桌就驚艷連連。

農曆春節快要到了,許多婆婆媽媽為了如何準備年菜而傷透腦筋,這時不妨利用偷吃步,上網訂購美味佳餚宅配到家,只要輕鬆加熱就能端上桌,無論是吃年夜飯或是平日加菜,都能讓親朋好友們大飽口福。
原價1280元,限時激殺價只要499元。豬腳香Q不油膩,內含豐富的膠質,口感Q嫩可口,熬煮過程中還加入數十種蔬果食材入味,並堅持不添加味精和人工香料,獨家配方百年傳承的古早味,限時限量的超優惠價格,搶購可要快。請問新竹地區的鄉親們呀,今年我家有想要直接在外面餐廳直接購買年菜大餐,由於是第一次購買,不知有沒人可以推薦新竹地區那家餐廳不錯呀,再麻煩大家呢




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桂田酒店年菜外帶6人份熱烈預購中
經濟日報 (新聞發布)-2017年12月20日
張煜焜指出,今年桂田酒店的外帶年菜共有6道料理及1道點心:「大展鴻圖翅」經典台式蟹黃魚翅羹,濃郁的羹湯口味微酸帶甜。「翡翠金元寶」上選黑毛豬元蹄,配上筍乾、栗子,以祕製香辛配方燉滷2.5小時。「長年佳有餘」鮮嫩石斑魚清蒸,放上蔥絲淋上熱油,香氣四溢、入口鮮嫩。「四季發財鲍」白菜作底炆火滷煨鲍魚, ...
瓦城」泰國料理於今年「雙11」入駐蘇州中心,開幕不到20天,即入選點評消費者總評5星推薦,並獲工業園區東南亞菜評價第一名。 ... 另憑藉全台佈點廣密的通路優勢、一致的料理美味與多年累積的好口碑,將於12月中推出「預約取餐、新鮮現做」的《年菜外帶服務》,無論是4-6人小家庭的經典款組合,或適合7-8人大家庭 ...
今年年菜很市場競爭喔! 斗六除了這幾家餐廳有再推年菜外還有一些在辦流水席的總 舖師也有提供年菜及初二回娘家菜 其實你可以考量有去吃過的餐廳且喜歡的問看看 有沒有年菜方案,風險會比較低一點. 曾尼克wrote: 就是吃過桃花源了,才...(恕刪). 希望我的家人健康平安
台中市- 「詢問」臺中市年菜推薦- 旅遊美食討論區- Mobile01
快過年了,我們家原本決定要在外面餐廳吃年夜飯但後來改成在家裡吃,但又不想要 自己煮想請問版友們台中市區有推薦的年菜外帶嗎? 或是網購宅配有不錯的也可以 先謝謝各位. 阿Kuan. 私訊; 連結. 去年 我們家是訂如意樓的,菜色不少還不錯可以除夕當天取餐,不用拿回來再另外加熱





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